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　　第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办ღ★ღ✿。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方ღ★ღ✿，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质ღ★ღ✿，同时充分依托行业协会背景ღ★ღ✿，继续与中国旅游饭店业协会携手合作ღ★ღ✿。

　　汇聚酒店ღ★ღ✿、餐饮优质资源ღ★ღ✿，塑造专业化交流平台ღ★ღ✿，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分完美体育ღ★ღ✿，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办完美体育ღ★ღ✿。预计展会规模将达到40万平方米ღ★ღ✿，吸引超过25万位来自酒店餐饮ღ★ღ✿、商超零售ღ★ღ✿、休闲餐饮ღ★ღ✿、食品饮料贸易ღ★ღ✿、餐饮投资ღ★ღ✿、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家ღ★ღ✿。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节完美体育ღ★ღ✿，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台旧版幸福宝ღ★ღ✿。

　　每届HOTELEX上海展期间ღ★ღ✿，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛ღ★ღ✿，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事ღ★ღ✿、世界面包大赛等国际认证的顶级赛事和中国餐饮BOSS大会ღ★ღ✿、餐饮产业峰会完美体育ღ★ღ✿、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛ღ★ღ✿。吸引数万从业人员到场参与ღ★ღ✿，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前旧版幸福宝ღ★ღ✿，实现产品的精准曝光ღ★ღ✿，扩大行业影响力ღ★ღ✿。

　　HOTELEX的展品将延续12大板块ღ★ღ✿：厨房设备与用品ღ★ღ✿、桌面用品ღ★ღ✿、餐饮食材ღ★ღ✿、食品综合ღ★ღ✿、饮品综合ღ★ღ✿、咖啡与茶ღ★ღ✿、冰淇淋设备及物料ღ★ღ✿、烘培设备及物料ღ★ღ✿、酒类综合ღ★ღ✿、食品餐饮包装ღ★ღ✿、餐饮设计及配套旧版幸福宝ღ★ღ✿、连锁加盟ღ★ღ✿。

　　8大特殊展区ღ★ღ✿：中央厨房精品展区自由品牌展区餐饮设计展区SFE上海国际连锁加盟展区火锅食材展区餐饮包装联合展区咖啡美食文化节美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

　　1ღ★ღ✿、厨房设备与用品ღ★ღ✿：烹饪设备综合ღ★ღ✿、洗消设备（原洗碗机设备）ღ★ღ✿、制冷纸杯ღ★ღ✿、厨房环保设备ღ★ღ✿、中央厨房设备ღ★ღ✿、厨房辅助设备及用品ღ★ღ✿、厨房食品加工机械ღ★ღ✿、厨房设备生产加工机械ღ★ღ✿、冷链物流及配送

　　2ღ★ღ✿、桌面用品ღ★ღ✿：桌面餐具及器皿ღ★ღ✿、桌面辅助用品（餐布旧版幸福宝ღ★ღ✿、餐桌椅ღ★ღ✿、餐台ღ★ღ✿、餐具艺术品等）ღ★ღ✿、自助餐设备与用品

　　3ღ★ღ✿、食品综合ღ★ღ✿：乳制品ღ★ღ✿、休闲食品ღ★ღ✿、高端食品ღ★ღ✿、方便食品ღ★ღ✿、罐头食品ღ★ღ✿、及功能食品ღ★ღ✿、清真食品ღ★ღ✿、绿色食品ღ★ღ✿、其他食品

　　4ღ★ღ✿、餐饮食材ღ★ღ✿：生鲜肉禽ღ★ღ✿、米面杂粮ღ★ღ✿、水产制品ღ★ღ✿、油及油制品ღ★ღ✿、豆制品ღ★ღ✿、火锅食材ღ★ღ✿、果蔬产品ღ★ღ✿、调味品ღ★ღ✿、冷冻食品ღ★ღ✿、预制产品ღ★ღ✿、其他食材

　　6完美体育ღ★ღ✿、冰淇淋设备及物料ღ★ღ✿：冰淇淋制冷设备ღ★ღ✿、冰淇淋原辅料ღ★ღ✿、冰淇淋成品ღ★ღ✿、冰淇淋模具ღ★ღ✿；饮品综合ღ★ღ✿：饮品原料旧版幸福宝ღ★ღ✿、饮品设备ღ★ღ✿、工业饮料及设备

　　7ღ★ღ✿、咖啡与茶ღ★ღ✿：咖啡设备及其配件ღ★ღ✿、咖啡冲泡器具及配件ღ★ღ✿、咖啡原物料及相关用品ღ★ღ✿、茶原料及成品ღ★ღ✿、茶类器具及工艺品（玻璃制品ღ★ღ✿、陶瓷制品ღ★ღ✿、茶具ღ★ღ✿、茶具配件及工艺品）ღ★ღ✿、茶用设备及技术（萃茶机ღ★ღ✿、茶叶烘干机完美体育ღ★ღ✿、茶叶分装机等）

　　世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

　　世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛

　　HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛

　　中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood未来食物设计创新论丨YSCC可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡产业精英论坛

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